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红烧肉
Qy_bpto做的红烧肉
Qy_bpto
做过
红烧肉
把水煮开放进整块五花肉（1斤）飞水切片。
准备调料：一大个蒜头，辣椒2个，生抽3勺（喝汤的小勺），老抽1勺，料酒1勺，盐少许，冰糖少许。
炒锅加热放少许油，放蒜头翻炒，接着放五花肉，2个🌶️辣椒，把炸出的油铲起，加入水与肉块平面就好，调料一起放。
盖上锅盖焖20分钟收汁了就好。
味道不错，颜色黑老抽多放了！
iPhone 拍摄
于 2017-12-28 10:21:55
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红烧肉
五花肉
、
葱
、
姜
、
蒜
、
冰糖
、
花椒
、
大料
、
小茴香
、
干辣椒
、
老抽生抽调好的汁
综合评分
8.1
食尚小米
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