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10寸戚风-君之配方
墨e_r做的10寸戚风-君之配方
墨e_r
做过
10寸戚风-君之配方
第一次用的别的方子，加上烤箱温度太高，没成功，第二次找的这个方子，完全按照配方材料做的，不过牛奶和玉米油有点少，蛋黄糊搅不开，又加了牛奶和玉米油，加到蛋黄糊提起来可以连续的滴下，盆里的纹路消失慢，温度用的作品里的一位美眉的120度，50分钟，灰常成功
iPhone 拍摄
于 2017-12-28 20:00:28
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10寸戚风-君之配方
鸡蛋
、
低粉
、
玉米油
、
牛奶
、
白糖 分三次放入蛋白中 每次30g
、
白糖 放入蛋黄中
综合评分
8.6
YY_Amir
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