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土豆泥(最美味科学的终极版本)
敏敏85791做的土豆泥(最美味科学的终极版本)
敏敏85791
做过
土豆泥(最美味科学的终极版本)
最后浇的黄油好像多了点,再拌一下能吸收。这个估计配牛排吃一点点还行,奶香味重。当点心吃腻了。那个说油炸土豆泥的是把黄油化了拌的吧,都说要切丁冰冻的慢慢化了,加了牛奶也要多拌一会儿吸收的。为了少洗碗,我全程只用了奶锅和一个小号硅胶刮刀。煮土豆,用不锈钢勺子压土豆泥,小火炒土豆泥,加黄油粒加牛奶,牛奶用微波炉丁1分钟就可以了。
Android 拍摄
于 2017-12-29 01:16:17
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土豆泥(最美味科学的终极版本)
新鲜土豆(夏洛特或者其他淀粉较少的长形黄皮土豆)
、
全脂牛奶
、
无盐黄油(冷藏)
、
细粒海盐(普通食盐需要酌情减少)
、
白胡椒粉(可省略)
综合评分
7.8
巴巴Barbara
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