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西红柿鸡蛋汤
rruuuoo做的西红柿鸡蛋汤
rruuuoo
做过
西红柿鸡蛋汤
一个番茄一个蛋煮出来的
番茄尾巴划十字口子,可以直接和水一起煮开,不用等水完全开了下,快
退皮了冲下冷水,把皮撕了
分两份,一份且丁炒,一份切块(锅热加水加番茄块,炒得时候就可以煮了,越久越好)
炒的时候加点水,压一压形成番茄汁
然后倒切块的番茄汤里
煮别的菜的时候就放那里一直熬就好了
看颜色变红了,倒勾芡的水加点盐巴调味
最后要关火的时候打个蛋,沿锅边下,就可以关火了,筷子搅一下蛋就会浮上来了,撒点葱花出锅
如果不是煮面这样就够了,煮面的话多下番茄汤会更浓郁
iPhone 拍摄
于 2018-01-02 19:39:16
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西红柿鸡蛋汤
西红柿
、
鸡蛋
、
水
、
葱/或者香菜
、
盐
、
糖
、
不是适量就是少许
综合评分
7.7
昭禾王
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