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鲜奶油小餐包(一次发酵)
总是梦见飞做的鲜奶油小餐包(一次发酵)
总是梦见飞
做过
鲜奶油小餐包(一次发酵)
面粉比较吸水,多加了大概10克牛奶感觉还是不够湿,进行了二发,杏仁片撒的比较随意,180度33分钟,滚烫出炉还是挺松软的
#早餐•2018年1月3日#
#接力自制幸福感#
#面包的前世今生#
iPhone 拍摄
于 2018-01-03 21:45:10
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鲜奶油小餐包(一次发酵)
高筋粉
、
酵母
、
盐
、
鸡蛋
、
淡奶油
、
牛奶
、
细砂糖
、
黄油
、
装饰用
、
杏仁片或芝麻
、
全蛋液
、
28x28cm烤盘一个
综合评分
8.2
(七天内
1
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Tracy易彩
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