这是今天中午吃的,超市里面最便宜的没过于白菜了4毛钱一斤,其实白菜挺好吃的,最近变着吃白菜,没办法老公从老家背了好多白菜和萝卜放家里给我和宝宝囤货,因为他去外地上班了,碰巧这些天越来越冷,就不用下楼去超市买菜了。一般人清炒白菜都会有水份在里面,炒出来的白菜就不好吃了。
首先
把白菜洗干净之后,白菜梗和菜叶分开装入成器里。
紧接着锅开火之后不要立即放油,先把菜梗放进去干炒一下,在放油,炒的差不多就可以放搭配的肉啊,鸡蛋啊都可以的
至于菜叶吗怎么做汤呢
锅烧开放少许油,放几片大蒜接着放水,烧开之后放入白菜叶,用生粉扮好的肉,还有鸡蛋,最后放盐,出锅的时候可以撒上点葱花更香。
我这里的菜叶是搭配没吃完的鱼块,嘿嘿
为了让客厅干净点就直接在小厨房里吃饭了,在网上买的青豆也快到了,唯独基围虾还没发货,然后最近天也不好不太想下楼取快递,因为就我和宝宝两个人,抱着她上下楼好累啊。
天冷了大家要注意保暖哦,可以买点山药回来炖排骨,冬天养生最好了。