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分享作品 晚餐•2018年1月4日
#晚餐•2018年1月4日#每日一甜点，Day 4
小山布丁，以前做过布丁，用的是福田淳子的方子，布丁口感偏清爽；这款布丁改用小山进的方子，增加了淡奶油和蛋黄的用量，吃起来味道更醇香浓郁，但焦糖的做法仍然用福田淳子的方子，比较好操作，糖不容易熬过头。
小山布丁，以前做过布丁，用的是福田淳子的方子，布丁口感偏清爽；这款布丁改用小山进的方子，增加了淡奶油和蛋黄的用量，吃起来味道更醇香浓郁，但焦糖的做法仍然用福田淳子的方子，比较好操作，糖不容易熬过头。
Android 拍摄于
2018-01-04 16:00:06
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