下雪天和烘焙很搭哦~
午觉醒来,娃儿要我做一罐子星星糖,从昨天糊弄到今天看来逃不过啊,
于是
两个蛋清➕白砂糖+柠檬汁硬性打发20分钟,筛奶粉和玉米淀粉拌匀,裱花嘴挤出造型,咦~~我怎么就挤不出来星星造型,于是,我们的菠萝蜜糖就出炉啦,有的好像贝壳,也可以叫贝壳糖,如果加些五颜六色的实用色素就是五彩缤纷的了,低温烤了一个小时,费电,首次挑战还算成功。
小启发:原来糖果不单纯的是白糖做的啊,还可以有点儿其他成分哦~~
据说小朋友爱吃的入口即化的蛋白糖就是Zuo样的[色][色][色]
#早餐•2018年1月7日#