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咖喱
泰式红咖喱鸡
粤_小米做的泰式红咖喱鸡
粤_小米
做过
泰式红咖喱鸡
用了翅根,口感上比较好,买的泰娘mae ploy红咖喱酱,会偏辣一些!此方是不腌制版,所以翅根划了刀花,方便入味。个人不喜欢放青圆椒,红圆椒也是快收汁了才入锅。自己还加了些许奶油、杂香草口感更浓郁。最后建议土豆可较迟再放(也可另外煮熟/炸熟),否则最后收汁会变土豆蓉,会影响美观哟~味道还是不错哒!
#午餐•2018年1月8日#
iPhone 拍摄
于 2018-01-08 06:47:43
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泰式红咖喱鸡
椰奶粉
、
泰式红咖喱酱
、
鸡腿肉
、
鱼露
、
盐
、
糖
、
笋
、
土豆
、
胡萝卜
、
青黄红椒
综合评分
7.2
大媚的美滋美味
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