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米发糕(碗糕)
后院做的米发糕(碗糕)
后院
做过
米发糕(碗糕)
200g粉,水没称,调成稀糊状(拿起筷子成线状流下),3g酵母,酸奶机发酵1个半小时左右,放入泡打粉4g,温水二发(上蒸锅开火至锅盖微温关火)15分左右。没裂开估计是太大了。感觉发得不错,明早吃了就晓得了!
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于 2018-01-09 22:05:22
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米发糕(碗糕)
粘米粉
、
泡打粉
、
白糖
、
水
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6.9
玉子简谱
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