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面包
中种面包记录
海绵宝宝_ys2m做的中种面包记录
海绵宝宝_ys2m
做过
中种面包记录
没有放牛奶，全部是水，表面挤了番茄酱，乳酪片撕成条放在上面。火有点大了。葡萄干都烤焦了。面包体没啥味道，一定要就着番茄酱吃。方子很好，第一次用中种。就是怎么看见其他的菜谱，中种法也要二发嚒
Android 拍摄
于 2018-01-14 16:30:18
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中种面包记录
中种：
、
高粉
、
牛奶（或水）
、
酵母
、
主面团：
、
高粉
、
奶粉
、
糖
、
盐
、
冰蛋液
、
冰牛奶（水或奶油）
、
玉米油（黄油）
综合评分
8.6
金子-79
10 赞
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