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chiman做的6款不甜不腻熬糖版牛轧糖
chiman
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左上角,熬到142度,吃起来没问题就是软乎很丑。右下角,熬到145度,可是糖已成焦糖状。这里是室温22摄氏度,湿度65%,南方,烦死了熬了好多次142还是软。
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于 2018-01-16 22:21:43
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