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《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖
薇家烘焙vivi做的《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖
薇家烘焙vivi
做过
《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖
没用温度计熬糖，感觉是糖没到140，做出来的糖比较软，但不会粘牙。有点入口即化的感觉。下次把熬糖温度再升高。
iPhone 拍摄
于 2018-01-17 22:25:44
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《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖
麦芽糖
、
细砂糖
、
水
、
盐
、
蛋清
、
细砂糖
、
无盐黄油
、
无糖奶粉
、
脱皮花生仁
综合评分
8.5
Tinrry甜悦
8 赞
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