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高压锅
PHO越南牛肉河粉
Surah_Li做的PHO越南牛肉河粉
Surah_Li
做过
PHO越南牛肉河粉
终于激动地有力气发post了，尝试了好几次都失败了，这回终于成功了。没有什么诀窍，只是牛骨髓烤了又焯水，然后小火慢煮的时候不停撇油，让汤变清。除了牛肉topping太挫，其他都差不多了～
#晚餐•2018年1月17日#
#优雅猪精养成记#
iPhone 拍摄
于 2018-01-18 13:37:29
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PHO越南牛肉河粉
牛汤骨
、
牛眼肉（切薄片）
、
牛肉丸
、
鱼露
、
黄冰糖
、
肉桂
、
八角
、
芫荽籽
、
丁香（粉）
、
黄洋葱
、
生姜
、
越南河粉（干）
、
绿豆芽
、
香草（罗勒、薄荷等）
、
辣椒圈
、
青柠
综合评分
6.8
八脚食堂
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