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蛋糕
提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)
咲然妈咪做的提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)
咲然妈咪
做过
提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)
第一次做提拉米苏,参考jojowin的方子,但是海绵海绵改成了戚风,其他都挺好,就是有一个问题,慕斯部分做好之后有点凝固起来了,不是顺滑的液体,导致慕斯倒进模具折腾了半天,最后侧面还露出蛋糕体了,这点不完美了,求教原因?是奶油打发过头了吗?
#提拉米苏#
iPhone 拍摄
于 2018-01-19 12:03:02
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提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)
鸡蛋
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
可可粉
、
咖啡粉
、
玉米油
、
吉利丁片
、
奶油奶酪
、
淡奶油
、
水
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8.1
(七天内
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jojowin
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