下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.7
萝卜
9.6
白菜
9.5
红薯
8.9
羊排
8.9
蓝莓
6.7
山药
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
自制蓬松酥脆大油条
永佳911做的自制蓬松酥脆大油条
永佳911
做过
自制蓬松酥脆大油条
和面没问题，开始按照方子说的两片一起炸，因为膨胀容易涨开，后来就单根炸，而且面一定要薄一点，要不就容易外焦里生，另外时间一定不能长，很容易炸黑了，我技术不够，老人搭把手一起炸了就很快，颜色也金黄金黄，家人说最好再加一点发面，总觉得没有外面的表皮酥。搭配八宝粥很是健康。
iPhone 拍摄
于 2018-01-20 10:02:55
赞
自制蓬松酥脆大油条
普通面粉
、
鸡蛋
、
盐
、
小苏打
、
无铝泡打粉
、
植物油
、
水 （常温）
、
涂抹用油分量外 一点点即可
综合评分
8.7
（七天内
2
人做过）
半日_雪
4 赞
0 回应
登录查看全部回应
永佳911的厨房
0
关注
|
18
作品
关注
永佳911的其他作品
全部
