麻辣手撕🐔。
周六从Costco买了只烤鸡,趁热解决了鸡腿和鸡翅,剩下的撕了撕,取出三分之一今天凉拌了一下,还有三分之二冻起来了,又是剩菜🙈。
前一阵子做过这道菜,但是方子忘记了,今天的具体做法是:放味极鲜,醋,糖,老干妈辣酱,李锦记花椒辣油拌匀,撒上葱花,蒜末,花椒粉,辣椒粉,浇上烧到冒烟的热油,再撒上花生碎和白芝麻拌匀,得到的评价是,虽然今天的也很好吃,但是没有上一次好吃🙄,下次再拌放点香油和香菜好了。
本来为了增加青菜摄入量,应该放点黄瓜丝,胡萝卜丝和木耳的,但是家里那位死活不让,哼,那也不能阻止我吃青菜的脚步,烫了一颗小油菜切了半个西红柿,完成啦。
#午餐•2018年1月23日#