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潋芷寒做的2018年01月24日
潋芷寒
分享作品 2018年01月24日
材料:鸡翅,姜蒜切片,料酒,生抽,老抽,白砂糖
第一步:鸡翅入凉水白灼(加入姜片)
第二步:鸡翅两面划刀,加入料酒和盐巴腌制10分钟
第三步:锅下油,姜蒜爆香,下鸡翅爆炒5分钟
第四步:生抽,老抽(比生抽少),白砂糖,清水(没过鸡翅),中小火慢炖15分钟
第五步:装盘
iPhone 拍摄
于 2018-01-24 23:42:25
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