【超简单不用揉出膜的～蛋黄酥（皮很酥）图片】会笑的饼干

会笑的饼干做过超简单不用揉出膜的～蛋黄酥（皮很酥）

方子很好，严格按方子，成功了，很开心。
直接倒的开水，一下子倒多了又倒出来一些，下次注意。
下次注意的是包馅的时候油皮不能擀太大，不然底部收口出皮太多，都烤硬了，而上面皮又少了。
成品很酥，又甜又咸，还挺好吃的。

iPhone 拍摄于 2018-01-26 19:32:07

油皮材料：、中筋面粉、白糖、猪油、热水（85度）、白酒（52度）可以不用、油酥材料：、低筋面粉、猪油、馅料：、咸蛋黄、豆沙、装饰：、蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.7

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