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脆皮泡芙【零失败】
Stranger_做的脆皮泡芙【零失败】
Stranger_
做过
脆皮泡芙【零失败】
菜谱有点问题，明明是把黄油.水.盐.糖先煮沸，再倒入面粉翻拌，却将水误写成面粉，导致白白浪费一堆食材。
感觉酥皮偏甜，下次可以少放些糖。
烤了一炉，有些膨起来了，有些扁的，有点纳闷。
总体还是可以哒！
iPhone 拍摄
于 2018-01-27 18:25:21
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脆皮泡芙【零失败】
黄糖
、
低筋面粉
、
无盐黄油
、
低筋面粉
、
水
、
无盐黄油
、
砂糖
、
盐
、
室温全蛋
、
淡奶油
、
细砂糖
、
香草膏
综合评分
8.5
蓝带唐小鸭
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