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面包
日式牛奶卷
張小瑞做的日式牛奶卷
張小瑞
做过
日式牛奶卷
日式牛奶卷，成功✌️
#早餐•2018年1月27日#
#面包#
iPhone 拍摄
于 2018-01-27 22:42:15
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日式牛奶卷
面团中种
、
高筋粉
、
细砂糖
、
鲜酵母（或耐高糖酵母）
、
水（需测温调整）
、
主面团
、
高筋粉
、
细砂糖
、
盐
、
脱脂奶粉
、
蛋黄
、
淡奶油
、
水（需测温调整）
、
总统黄油
综合评分
8.8
浮小笙
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