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打蛋器
奶黄馅
格子飞了做的奶黄馅
格子飞了
做过
奶黄馅
按方子走，馅怕甜只用了40克糖，刚刚好。面皮500克加了50克糖，每个奶黄馅重20克，皮重40克！馅是翻倍的量，做两斤面粉馅略微不够。
iPhone 拍摄
于 2018-01-29 09:53:22
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奶黄馅
鸡蛋
、
细砂糖
、
牛奶
、
淡奶油（无可替代）
、
黄油
、
中筋面粉
、
澄粉(小麦淀粉）
、
奶粉(全脂奶粉更合适)
综合评分
8.7
泳歌
4 赞
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