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烤箱
超软牛奶小餐包
Pinkcher做的超软牛奶小餐包
Pinkcher
做过
超软牛奶小餐包
好好吃！我只做了一半的量，并故意把面团挨紧发酵做成了一个大面包，真的好软，新鲜出炉超级好吃，只是冬天发酵真的有难度，冷藏发酵也失败了，第二天早上从冰箱拿出来再用烤箱加水法发酵的。幸好最后还是成功了，另外面包表皮有泡泡可能是冷藏发酵所致，也可能是刚入烤箱时水蒸汽放多了。
iPhone 拍摄
于 2018-01-31 13:12:08
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超软牛奶小餐包
高筋面粉
、
全蛋
、
酵母
、
白砂糖
、
盐
、
牛奶
、
黄油
综合评分
7.8
b文惠
8 赞
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