下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
红薯
9.0
白菜
8.8
南瓜
8.7
羊肉
8.1
羊排
7.3
藕
6.8
芋头
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烘焙
马卡龙(法式蛋白霜)
Mingu做的马卡龙(法式蛋白霜)
Mingu
做过
马卡龙(法式蛋白霜)
太任性了!!!
完全失去了马卡龙该有的样子
明明粉红色,烤出来却成了浅棕色
内心却依然是粉红色
这是烤糊了吗?
实测 150 度 15 分钟啊
蛋白打了十几分钟
硬是没打发
无奈加了点蛋白粉。
结果就是悲剧
太干,太干,太干
爆发力太强,爆发力太强,爆发力太强
七扭八歪,
完全失去了马卡龙该有的样子
完全失去了马卡龙该有的样子
完全失去了马卡龙该有的样子
iPhone 拍摄
于 2018-01-31 22:55:21
赞
马卡龙(法式蛋白霜)
蛋白
、
砂糖
、
杏仁粉
、
糖粉
、
细盐 (可不放)
、
塔塔粉 (可不放)
综合评分
8.1
(七天内
1
人做过)
小莫_xm
1 赞
2 回应
登录查看全部回应
Mingu的厨房
0
关注
|
6
作品
关注
Mingu的其他作品
全部