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蛋糕
水嫩烫面蒸蛋糕
手机用户8290_6jzx做的水嫩烫面蒸蛋糕
手机用户8290_6jzx
做过
水嫩烫面蒸蛋糕
甜度、味道都不错,就是没那么蓬松,是不是蒸的就这样呢
iPhone 拍摄
于 2018-02-01 08:22:57
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水嫩烫面蒸蛋糕
常温大鸡蛋
、
牛奶
、
细砂糖
、
盐
、
柠檬汁或白醋
、
玉米油
、
低筋面粉
综合评分
7.9
橙孩子
2 赞
3 回应
手机用户1773_l92e
2018-02-03 |
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不是蒸的问题,是加蛋白搅拌的问题,分三次加入,不能单一方向搅拌
手机用户8290_6jzx
2018-02-04 |
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@
手机用户1773_l92e
是分三次加入,并蛋白从下翻上来搅拌的
手机用户1773_l92e
2018-02-05 |
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@
手机用户8290_6jzx
倒入模具后是不是颠了颠,看着越往底下的蛋糕没有气泡
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