#早餐•2018年2月4日##挑战吐司#刷蛋液是个错误的选择。。。迄今为止最成功的吐司，组织细腻柔软，当然也很耗时，从中午一直撸到晚上。第一次在揉面发酵时额外注意温度的问题，感觉以后需要去买个温湿度计。没有发酵箱，全程用烤箱自带的发酵功能，不过烤箱发酵温偏高，只能开一会儿关掉，感觉掉下去了再开，非常折腾。好在成品对得起折腾
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2018-02-04 22:46:48
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面包女巫姿 武汉 | 2018-02-05 | 回复你真棒！ -
ikuma_夏洛然 2018-03-01 | 回复@阿姿妹 谢谢老师！主要老师的方子很细致，写了很多以前没注意的细节
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面包女巫姿 武汉 | 2018-03-01 | 回复@ikuma_夏洛然 么么哒
