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面包
牛角面包
陆菇凉好美做的牛角面包
陆菇凉好美
做过
牛角面包
#早餐•2018年2月5日#
第一次成功的牛角包。
揉面过程中又是加蜂蜜又是加酸奶的,可是看到面团没有成膜,而且发酵的时候也没有形成2倍大,以为要失败了。心情有点失落。
可是后来再坚持了一下,在第二次发酵的过程中,看到奇迹般的出现了一点变化,体积好像有点大了。烤出来之后就是现在这般模样了。感觉像是拯救了一个病危的新生儿,心情那个激动和感动吖~
下次再注意一下颜值吧~
Android 拍摄
于 2018-02-05 01:13:19
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牛角面包
高筋面粉
、
酵母
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
牛奶
、
细砂糖
、
黄油
、
全蛋液适量
综合评分
8.3
(七天内
3
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Tracy易彩
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陆菇凉好美的厨房
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