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酱
传统自制东北大酱
荒漠孤莎做的传统自制东北大酱
荒漠孤莎
做过
传统自制东北大酱
#接力自制幸福感#
#花花世界,只为你狂!#
十天的酱块子~
酸味也明显减少了~
或许是被霉味掩盖了~
Android 拍摄
于 2018-02-05 10:12:17
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传统自制东北大酱
黄豆
、
山泉水
、
陶瓷罐(容积30斤)
、
水洗盐
、
酱杵子
综合评分
8.5
卢小胖儿
10 赞
15 回应
卢小胖儿
北京 | 2018-02-06 |
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发酵对劲儿,继续!
荒漠孤莎
绥化 | 2018-02-06 |
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卢小胖儿
好的😄😄
荒漠孤莎
绥化 | 2018-06-12 |
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卢小胖儿
亲爱的,我的酱块子太干巴了,室外下酱二十多天了还没发,期间气温忽高忽低,是不是不能发了?
卢小胖儿
北京 | 2018-06-14 |
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荒漠孤莎
能发!就是时间长。让太阳直晒
荒漠孤莎
绥化 | 2018-06-15 |
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卢小胖儿
那我就放心了,酱色是变好了,就是没发,东北早晚有点冷,进入六月还经常下雨~
卢小胖儿
北京 | 2018-06-20 |
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荒漠孤莎
是呀,天凉发的就慢。我在北京,下酱第一天就冒泡了
荒漠孤莎
绥化 | 2018-06-20 |
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卢小胖儿
我还是喜欢室内下酱,放室外一天到晚盯着天气好累~但是她们都说室内下酱没有室外好吃~
卢小胖儿
北京 | 2018-06-20 |
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荒漠孤莎
我是放在阳台靠太阳那一侧,阳光也很足。室外下酱做不到呀
荒漠孤莎
绥化 | 2018-06-20 |
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卢小胖儿
我家太挤,酱缸都不好放,等有条件住新楼我就在屋里下~
卢小胖儿
北京 | 2018-06-22 |
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荒漠孤莎
嗯。好这口也没治了😆
荒漠孤莎
绥化 | 2018-06-24 |
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卢小胖儿
下的晚的室外的也发了,这两天天气给力我的也没发,已经一个月多点了,我都不抱啥希望了,也不知道是不是缸下面垫的矮了
卢小胖儿
北京 | 2018-06-27 |
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荒漠孤莎
继续等待
荒漠孤莎
绥化 | 2018-06-27 |
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卢小胖儿
十斤黄豆我放了四斤盐,三斤盐他们说有点少~
荒漠孤莎
绥化 | 2018-07-02 |
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卢小胖儿
亲,这两天三十来度,刚刚打酱发现鼓起来了,还有两三个地方在冒泡!把我开心的不要不要的,看来我的酱还是差温度~不过接下来几天有阵雨,不知道还能不能持续发酵~
卢小胖儿
北京 | 2018-07-03 |
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荒漠孤莎
不错不错
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