下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
打蛋器
超级好次的黑钻吐司
蓝山梦幻咖啡做的超级好次的黑钻吐司
蓝山梦幻咖啡
做过
超级好次的黑钻吐司
好香~
是不是因为我减了20g面粉,感觉蛋糕层少了。但80g面粉这点液体实在太干,拌不开,可可粉用的法芙娜也减了10g,下次15g试试。
什么也没垫,没有漏液体,也没有粘模具,就是卖相随意了点。
记录一下,烤箱温度170度,中下层40分钟。
#晚餐•2018年2月5日#
#toast & toast#
#我的烘焙diy#
iPhone 拍摄
于 2018-02-05 17:05:04
赞
超级好次的黑钻吐司
A:吐司部分
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
黄油
、
水
、
奶粉
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
B:可可海绵蛋糕部分
、
鸡蛋
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
牛奶
、
黄油
、
可可粉
综合评分
8.1
牛奶4667
179 赞
更多
4 回应
登录查看全部回应
蓝山梦幻咖啡的厨房
2642
关注
|
22
菜谱
|
2002
作品
关注
蓝山梦幻咖啡的其他作品
全部
蓝山梦幻咖啡的菜谱
全部