来了加拿大才发现,不同民族之间对待炸鸡的态度不同。
光就腌渍这个问题就可以导致炸鸡口味千差万别。
白人主张鸡块直接裹面油炸,吃的时候配gravy(肯德基土豆泥上浇的那玩意儿),所以单吃鸡块如啃馒头一样“可怕”。这时候你就会倍儿怀念国内的肯德基吮指原味鸡了。
以深色亚洲人,疑似印度人为代表的炸鸡,腌渍过度,虽然好吃,但是味道浓烈,咸。
菲律宾的小蜜蜂炸鸡现在席卷北美,味道适中,皮脆汁多,撒上辣椒粉,我的大爱哈哈。
它也延续了亚洲人“嗜米如命”的特点,是快餐里为数不多把米饭作为配菜的餐厅。
好了bb了这么多,我只是想说
国内的人儿们!!!珍惜你们的肯德基麦当劳啊!!!北美的麦肯要多难吃有多难吃!!!!还没有创新力!
#午餐•2018年2月5日##优雅猪精养成记##食在加拿大#