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【酱大骨】
洋洋珊貓做的【酱大骨】
洋洋珊貓
做过
【酱大骨】
试食总结:因为买了2斤多的尾龙骨,所以香料直接简单的暴击×2,结果花椒的麻味偏重,再加上香料也增加了,所以出来的味道吃起来也被麻覆盖了…下次考虑将花椒剔除试试…喜欢微辣,麻的话,一般般吧
#晚餐•2018年2月8日#
iPhone 拍摄
于 2018-02-08 14:27:58
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【酱大骨】
猪棒骨
、
京葱
、
姜蒜
、
豆瓣酱
、
料酒
、
生抽
、
老抽
、
冰糖
、
干辣椒
、
八角
、
香叶
、
桂皮
、
花椒
、
草果
、
山楂
、
肉蔻
综合评分
8.7
日食记
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