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abysmo做的午餐•2018年2月11日
abysmo
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午餐•2018年2月11日
#午餐•2018年2月11日#
#lust for crust#
虽然丑,但这只包是目前做过的最好吃的。依然是较大比例的spelt粉,75% 水量。面团状态跟平时有点不一样,整形的时候略粘手。接近中午的时候二发差不多结束了,丢冰箱里先去吃了个午饭。割包的时候感觉像切黄油,非常顺畅,不像平时冰箱里放一晚再拿出来的感觉。
Android 拍摄
于 2018-02-11 11:27:02
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