失败ing，感觉主要是黄油软化不够，软度应该到那种快要快要有流动性的程度吧，最后加生粉都变成一小块一小块的面团了，揉了一会面团变软但是可能揉多起筋了，挤破两只裱花袋。烤箱按照150烤的，下次调低20度烤试试。下层温度高于上层所以下面总会糊吧。
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2018-02-11 22:23:57
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对不对会好些 2018-02-11 | 回复口感是很酥，但是颗粒感略明显，不是很细腻，糖这次减半放的，感觉还能在少些。
