一直念念不忘鱼香肉丝，是从吃了包客里的鱼香肉丝包开始的…终于有机会下手了，哈哈！但是对于理论多余实践的厨房新手来说，切丝是个耗时的活…整个切丝阶段，花了半小时…不过好在味道很赞～
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2018-02-12 22:59:49
【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、
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