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烤箱
俄罗斯果仁大列巴
MeiXiiiiiii做的俄罗斯果仁大列巴
MeiXiiiiiii
做过
俄罗斯果仁大列巴
妈妈特别喜欢堂妈,我说做面包就给我拿了堂妈这个大列巴面包。然而我并没有厨房机来揉面,只能纯手工制作,累死我了!烤的时间我加长了10+分钟,但是后面的温度可能很好,靠着后面的面包那面烤焦了,不严重,下次烤一半时间我就掉个个在烤。我把糖减少到85克吃起来味道就很好,在做的时候可以再减少一些,葡萄干可以提味道。表面变成金黄色的时我就放上了厚铝箔,烤出来的颜色非常好看,金灿灿的!付出了这么多,吃起来更好吃了,值了!但是!!!在没有买厨房机之前我是不会再做了!太累了!!
iPhone 拍摄
于 2018-02-13 23:06:49
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俄罗斯果仁大列巴
材料:高筋粉680克,细砂糖120克,黄油50克,鸡蛋4个,牛奶140,干酵母10克,盐6克,葡萄干,核桃仁适量
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堂妈小厨
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