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羊肉炖白萝卜
钱钱flora做的羊肉炖白萝卜
钱钱flora
做过
羊肉炖白萝卜
荸荠胡萝卜🥕红焖羊肉。
羊肉依然是西北寄来的少年绵羊，因为不骚还有奶气，做清汤是味道最正的，今天换换重口味满足家人心。
所有大料（八角桂皮花椒老姜白胡椒之类）爆香之后加入焯过水的羊肉炒，加点老抽料酒稍煮，倒入高压锅隔水蒸20mins，再将肉、汤汁放入炖锅加入胡萝卜荸荠（其实也可以一同扔在高压锅焖）15mins左右胡萝卜熟了可以加点盐出锅啦～撒点大蒜叶或者香菜。
好吃到汤泡饭！
#晚餐•2018年2月14日#
#羊肉#
#年夜饭#
iPhone 拍摄
于 2018-02-14 21:46:29
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羊肉炖白萝卜
羊肉
、
白萝卜
、
大葱
、
大蒜白
、
洋葱
、
小米椒
、
八角
、
桂皮
、
花椒
、
香叶
、
生姜
、
白芷
、
草果
、
冰糖
、
啤酒
、
盐
、
生抽
、
白胡椒粉
、
小芹菜
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8.2
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冇伱灬冇我
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