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脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器
AriesXin做的脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器
AriesXin
做过
脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器
试验了好久,终于有结果啦
用whipped butter替酥油,canola 混olive oil作植物油(4:1),all purpose粉。成功!
图2模具超顺
图1玛芬底部会有点点粘,但转一下就出来了。不能放太满,不然面糊会蔓延到表面没有抹脱模膏的地方,从而要抠下来(上次就是犯了这个错误)
#晚餐•2018年2月16日#
iPhone 拍摄
于 2018-02-17 12:43:48
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脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器
中筋面粉
、
植物油
、
酥油(shortening)
综合评分
9.3
Sunny_Kreglo
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