【蛋黄酥（古早味）图片】冷月清风111

冷月清风111 做过蛋黄酥（古早味）

做了两次，第一次红豆的，用的原方，猪油的很香，第二次用的玉米油和黄油，换了莲蓉的，不知怎么回事烤不酥了，时间足足延长到一个半小时才酥了，还好成功了。很好次。

Android 拍摄于 2018-02-20 21:39:59

一油皮材料：、中筋面粉（普通面粉）、低筋面粉、猪油（冷藏）、白糖、盐、水、二油酥材料：、低筋面粉、猪油（冷藏）、三其它材料：、生的咸蛋黄（如果只放半个，就10颗）、豆沙（20个量）、黑芝麻、蛋黄、白酒

综合评分 8.8

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