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abysmo做的晚餐•2018年2月21日
abysmo
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晚餐•2018年2月21日
#晚餐•2018年2月21日#
#lust for crust#
天然酵种玛格丽特披萨!
像这种正经的披萨才不是垃圾食品。番茄酱是整个去皮番茄加一丢丢橄榄油,盐,糖,一瓣蒜,牛至,和一撮辣椒粉打碎。上面铺了水牛马苏里拉,樱桃番茄和鲜罗勒。中间很薄,四周边缘是薄壳脆皮
大洞的组织。
要是磕欧包总不满意可以先做做披萨,面团水量不大,对手法没什么要求,但是成就感满满的。睡觉之前喂酵头,早上混合主面团,晚餐可以吃了。
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于 2018-02-21 15:39:21
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