看看烘焙书，自己琢磨着
很棒的蛋挞配方。
趁热吃，完胜KFC那些蛋挞
挞底买现成的，
1个草鸡蛋 2个普通鸡蛋的蛋黄
100克牛奶120克淡奶油
25-40克糖（依照自己喜甜程度）
搅拌均匀
放10个挞底的量
烤箱上下火180度10分钟，换个方向200度10分钟。每家烤箱秉性脾气不同注意观察，有点焦色好看。
出炉后还可堆起草莓水果装饰。就变成水果挞了。
#晚餐•2018年2月21日##美食陪伴我的冬季##业余的中级西点师#
很棒的蛋挞配方。
趁热吃，完胜KFC那些蛋挞
挞底买现成的，
1个草鸡蛋 2个普通鸡蛋的蛋黄
100克牛奶120克淡奶油
25-40克糖（依照自己喜甜程度）
搅拌均匀
放10个挞底的量
烤箱上下火180度10分钟，换个方向200度10分钟。每家烤箱秉性脾气不同注意观察，有点焦色好看。
出炉后还可堆起草莓水果装饰。就变成水果挞了。
#晚餐•2018年2月21日##美食陪伴我的冬季##业余的中级西点师#
iPhone 拍摄于
2018-02-21 15:44:54
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喜欢下雨天-4 2018-02-22 | 回复转一个很好的配方
