方子改良了，肉涂抹盐，料酒，十三香，孜然粉，辣椒粉，孜然粒，蒜末，食用油。每一个调料加完都按摩，揉到肉里再加下一个调料。直后冷藏腌制一晚，烤前，把食用油，蒜末，黑胡椒粉，柠檬调制的料涂抹到肉上，反面靠45分钟，正面烤55分钟，刚刚好！
Android 拍摄于
2018-02-22 09:19:01
羊腿一只、黄油100克、橄榄油50克、、大蒜40克、柠檬半个、土豆2个、、花菜50克、胡萝卜50克、盐适量、、孜然30克、辣椒粉适量、黑胡椒适量
综合评分 7.8
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