在我妈家里的烘焙时间结束了，太喜欢我妈家里的室温了，发酵太容易了
因为烤箱太小新年第一烤糊顶后就把每个面团减少了10g左右成品才不顶管
今天返程回家，明天开始安心上班喽 #晚餐•2018年2月22日##少女们的100个吐司集#
因为烤箱太小新年第一烤糊顶后就把每个面团减少了10g左右成品才不顶管
今天返程回家，明天开始安心上班喽 #晚餐•2018年2月22日##少女们的100个吐司集#
iPhone 拍摄于
2018-02-22 15:47:50
高粉（中种）、淡奶油（中种）、纯牛奶（中种）、白砂糖（中种）、蛋白（中种）、速发酵母（中种）、黄油（中种）、全脂奶粉（主面团）、全蛋（主面团）、白砂糖（主面团）、盐（主面团）、黄油（主面团）、速发酵母（主面团）
综合评分 8.8
登录查看全部回应
