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面包
帕尼尼面包胚(奇亚籽)
Gemininini做的帕尼尼面包胚(奇亚籽)
Gemininini
做过
帕尼尼面包胚(奇亚籽)
#早餐•2018年2月24日#
比原来的方子中多加了淡奶油……25g.发好的面好软好软好软!
出锅后发现帕尼尼也很软,原以为是硬面包的~软软的也很喜欢!奶香十足!点赞!
松软的秘诀是充分发酵,两次都充分发酵!
首次烤箱发酵50分钟,二次烤箱发酵30分钟,排气要充分,揉面时可以少加点生面粉。
Android 拍摄
于 2018-02-24 22:15:26
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帕尼尼面包胚(奇亚籽)
高粉
、
砂糖
、
盐
、
全脂牛奶
、
鸡蛋
、
葡萄籽油
、
奇亚籽(可以不加)
、
酵母
综合评分
7.8
双鱼君
22 赞
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