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零失败的戚风蛋糕卷
哇塞我又来了做的零失败的戚风蛋糕卷
哇塞我又来了
做过
零失败的戚风蛋糕卷
超快手的方子,在基础上融化了30g黑巧做了个长颈鹿纹,烤箱不能上下分别控温,取了中间值,内馅是200g雀巢鲜奶油+2g自制香草精+18g白砂糖,这回打发的又快又好,最满意的一次鲜奶油打发,整个成品味道超赞!
总结一下:因为心急结果导致表皮有地儿平滑有地儿毛巾,斑秃一样🤣;黑巧液最后加入,导致有些消泡,以后再做要么调整步骤,要么改成添加可可粉;成品面糊倒入烤盘后没有振荡出气泡,导致部分组织不够细腻!内什么,我一定是假的处女座🤣🤣🤣
iPhone 拍摄
于 2018-02-25 01:11:32
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零失败的戚风蛋糕卷
低粉
、
大鸡蛋
、
牛奶
、
玉米油
、
细砂糖
、
柠檬汁
、
夹层淡奶油
、
细砂糖(加奶油中)
、
夹层水果或其他东东
综合评分
8.4
7丁
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