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西树泡芙
冰仔儿做的西树泡芙
冰仔儿
做过
西树泡芙
酥皮用了30克的糖,甜度可以接受。方子真的很好,酥皮中鸡蛋不用打发竟然可以发起来,很神奇。135度25分钟,上色不好,又开到150度。酱确实比单纯的淡奶油好吃。严格按照步骤来做,真的很像西树泡芙,大大的。
Android 拍摄
于 2018-02-28 08:52:28
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西树泡芙
卡士达酱
、
蛋黄
、
玉米淀粉
、
黄油
、
糖
、
牛奶200克
、
淡奶油200克
、
酥皮
、
黄油
、
低筋面粉
、
糖粉
、
泡芙
、
黄油
、
低筋面粉
、
糖
、
牛奶
、
鸡蛋
综合评分
7.7
枝子90
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