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【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包
sophiecsun做的【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包
sophiecsun
做过
【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包
欧包#32
Spelt替换黑麦粉,香气满满!喜欢薄脆外壳,上色浅了些,但大爱割包💕下次间隔小些会更美吧~
掐面真的锻炼臂力,而且总担心没均匀😅不知道掐面和酵种溶于水的方法,做出的包有什么区别?
#早餐•2018年3月2日#
#Oh(✪ω✪)包#
iPhone 拍摄
于 2018-03-01 23:43:06
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【Ken Forkish】纯天然酵种三麦基础包
准备天然酵种
、
活跃酵种
、
高粉
、
全麦粉
、
水
、
主面团
、
高粉
、
全麦粉
、
黑麦粉
、
水
、
细海盐
、
天然酵种
综合评分
9.2
Sunny_Kreglo
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