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面包
软欧包
朱一龙by做的软欧包
朱一龙by
做过
软欧包
尝试一下烤面包呀🍞
一开始水加多导致揉面的时候特别黏糊🙈
emmmmm然后经过我和哥哥一番手忙脚乱
面团终于不那么黏了
接着数不清摔打揉了多少次
终于做出了不那么完美的手套膜😂😂
发酵因为我这儿气温低
直接放烤箱里进行了
最后还是做出了软欧包的样子了
(忽略我不会割包划出来的刀痕)
175℃烤了27分钟,怕烤糊了提前出炉
作者的方子是真的很棒啊!
外脆里软 甜度适中
和面包店里的切片面包味道很像
嗯。那寒假就到这儿啦!开学有空在玩咯
#早餐•2018年3月2日#
iPhone 拍摄
于 2018-03-02 23:15:46
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软欧包
高筋粉
、
水
、
酵母
、
高筋粉
、
酵母
、
牛奶
、
鸡蛋液
、
盐
、
糖
、
黄油
综合评分
8.6
Michelle米歇尔
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