做包瘾又犯了🙈
昨晚烤的直接法番茄芝士面包 改编自《吴宝春的面包秘笈》贝果篇中的 番茄芝士贝果 用了切打干酪（原方是高达奶酪）配方外加了些干牛至 干罗勒以及干百里香 最后面团因为含水量的原因不适合做贝果 我就改成铸铁锅烤欧包啦 超香的hhh~~~包包爆发力惊人啊 240g的高粉 面团在直径24cm的铸铁锅里面几乎要满了😆
今天早上切片复烤一下好香好好吃 外皮酥脆 面包体松软又微微Q弹😋混意式香草的风味 空口就已经很美味了🙈再抹上脱水酸奶芥末酱加了半干小番茄topping 完美～～👌
咸口欧包是真爱！ #早餐•2018年3月3日##面包记～##乱搭星人小日常#
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iPhone 拍摄于
2018-03-03 13:07:06
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