用阳极6寸模，下面裹了锡纸，135度烤了差不错2小时还没熟，后来去掉锡纸调到150度再烤了20分钟左右才完全熟透。冷藏后有点回缩了，不知道有没有成功。口感结实，入口细腻，很快就化了。下次做的时候要调高一点温度才行，烤箱脾气有点大，要继续摸透……
Android 拍摄于
2018-03-05 08:59:50
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