刚出锅的梅干菜酱肉包子，那个底漏了滋滋流油，这不是在挑逗我嘛，吃还是不吃…在想的时候已经成半个了，对！承认来自身体和心灵深处的原始冲动。诶妈呀，好吃哭啊[捂脸]
话说，这个点还在蒸包子，吃包子并乐此不疲的吃货还有谁！告诉我！

发面，把猪肥肉切小丁剔出来炒出油，炒焦，放葱姜甜面酱豆瓣酱炒香放泡好的梅干菜翻炒备用。猪肉馅放葱姜水鸡蛋打上劲，放剁好的洋葱和上面炸的酱搅拌均匀，根据自己口味放盐，酱已经有咸味，放盐要小心点，齐活开包。包完放锅里醒15-30分钟，开大火上气转中火蒸20分钟。